La construcción de una nueva cámara de frío en la planta cárnica ubicada en paraje San Pedro incrementará la capacidad operativa y prepara al establecimiento para el cuarteo y el tránsito federal. “La ampliación no solo es de una cámara de oreo, que nos da la posibilidad de poder madurar 120 medias reses más, (60 vacunos), también vamos a poder estará faenando en el orden de las 150 a 160 cabezas por día sin ningún tipo de inconveniente”, aseguró en RADIO POWER el responsable operativo del Frigorífico, Ivan Churruarin. (ver video)
