El procedimiento se realizó junto a Bromatología municipal este sin de semana por personal de la Policía Rural y Ecológica llevó adelante un control de carnicerías en la ciudad de Esquina, en conjunto con el área de Bromatología municipal. El operativo se realizó en la carnicería “Las Palmas”, ubicada en el barrio Las Palmeras, propiedad de Luis I.
Durante la inspección de una de las heladeras del local, se detectaron cortes cárnicos contaminados con tierra y pasto, sin los sellos sanitarios correspondientes del matadero municipal. Ante esta situación, se procedió al secuestro de aproximadamente 37,7 kilos de carne.
El hecho fue puesto en conocimiento del fiscal de turno, Dr. Luciano Bordón, quien dispuso el inicio de actuaciones de oficio por presunta infracción al artículo 206 del Código Penal Argentino.
Además, se labraron actas de constatación, secuestro, cadena de custodia y desnaturalización del producto, el cual fue incinerado por recomendación veterinaria. Intervino el veterinario policial Dr. Esteban Rubiniche.
En un control de carnicerías encontraron carne con tierra y pasto en las cámaras
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